+7 495 120 01 60

7 дней в неделю с 12 до 20

Меню Утка Утка на кости

Соус, блинчики и овощи в стоимость блюда не включены и заказываются отдельно по необходимому количеству персон.

Утка на кости по пекински

Цена: 2290 руб.

В наличии
Обновленно: 17.01.2022 г.

Ферментация
В корзину

Время ферментации и сушки утки 3 или 5 дней на Ваш выбор.

Закажите целую пекинскую утку, приготовленную по традиционному китайскому рецепту в специальных печах. Каждая уточка обрабатывается с добавлением более 20-ти уникальных, китайских специй и приправ. Для вашего удобства на заказ представлены:

  • - 1 тушка;

Блюдо готовится, нарезается и упаковывается непосредственно перед отправкой на Ваш адрес. Внимание! продукт упаковывается тёплым, который ко времени доставки на Ваш адрес может остыть, рекомендуется разогреть тушку в духовом шкафу при температуре 150-180°С в течении 10-12 мин. до температуры 35-45°С.

Вкусно? Расскажите друзьям:

Как мы работаем

Работаем с 12:00 до 20:00

Сделаем все за Вас: оператор уточнит и заполнит необходимую информацию для доставки утки по-пекински к вам домой или в другую локацию Москвы.

Жарим сегодня!!!

Жарим утку по-пекински ТОЛЬКО на заказ, никаких размороженных и разогретых заготовок. Внимание! После 1,5 часов жарки происходит естественное остывание тушки до комнатной температуры в виду технологических процессов:

  • обязательный «отдых» 10-15 мин для правильного распределения бульона внутри Пекинской Утки;
  • нарезка на тонкие кусочки;
  • доставка в течение 1-1,5 часов.

Поэтому заказ упаковывается в алюминиевый контейнер, который можно сразу разместить на угли мангала, в духовку или СВЧ для разогрева.

Доставим в течение 1-1,5 часа

В любую точку Москвы и Московской области (до 60 км от МКАД).
Внимание! YTKA Club не имеет представительств в каждом районе Москвы по примеру сетевых кафе, поэтому время доставки планируется 1-1,5 часа в зависимости от Вашей локации. На приготовление нужно 30 мин - 1,5 часа. Если на момент звонка клиента очередная партия тушек находится в печи давно и почти дожарилась, время ожидания будет минимальным. Если процесс жарки только начался - приготовление займет 1,5 часа. Время формирования Вашего заказа утки по-Пекински можно уточнить по телефону.